蓬松柔软，一口惊艳！自制双色蒸蛋糕，朋友圈爆款来袭！58

还在为朋友圈的美食照片缺乏亮点而烦恼吗？还在苦苦寻找简单易做却又惊艳味蕾的烘焙佳品吗？别担心，今天小编要教大家一款颜值与美味并存的——双色蒸蛋糕！无需烤箱，简单几步，就能做出蓬松柔软、色彩诱人的美味，绝对是朋友圈爆款，分分钟收获点赞无数！

你可能在想，蒸蛋糕？会不会口感粗糙，不够细腻？答案是：绝对不会！这款双色蒸蛋糕采用独特的配方和蒸制工艺，保证了蛋糕的蓬松柔软，入口即化，丝毫没有普通蒸蛋糕的干涩感。更重要的是，它拥有梦幻般的双色外观，红白相间，层次分明，光是看着就让人食欲大增，拍出来的照片更是美到让人舍不得吃！

想象一下，周末的下午，阳光透过窗户洒在你的餐桌上，你端出一盘色泽诱人的双色蒸蛋糕，蓬松柔软的蛋糕体散发着淡淡的奶香味，一口咬下去，甜蜜柔软的口感在口腔中弥漫开来，幸福感瞬间爆棚！这不仅仅是一份美味的下午茶，更是一种生活的享受，一种精致的仪式感。

为什么这款双色蒸蛋糕如此受欢迎？

首先，它的颜值爆表！红白相间的颜色搭配，清新自然，摆放在餐桌上，瞬间提升幸福感。无论是自己享用，还是招待朋友，都倍有面子。再者，它的制作过程极其简单，即使是烘焙小白，也能轻松上手。无需复杂的工具和技术，只要按照步骤一步一步操作，就能做出美味可口的双色蒸蛋糕。

更重要的是，这款双色蒸蛋糕健康美味！我们选用优质的食材，拒绝添加剂，保证了蛋糕的健康和营养。天然的色素，让蛋糕更加安全放心，即使是孕妇和宝宝也能放心食用。

接下来，让我们揭秘这款双色蒸蛋糕的制作秘诀：

食材准备：
鸡蛋：4个（蛋白和蛋黄分离）
细砂糖：60克（分两次加入）
低筋面粉：60克
牛奶：40克
玉米油：40克
草莓酱：适量
抹茶粉：适量

制作步骤：
将蛋黄和一部分细砂糖混合，搅拌均匀。
加入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀。
筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌均匀，避免起筋。
蛋白中加入剩余的细砂糖，打发至湿性发泡。
将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。
将面糊分成两份，一份加入草莓酱拌匀，另一份加入抹茶粉拌匀。
将两种面糊分别倒入模具中，用牙签轻轻搅拌，使两种颜色混合。
放入蒸锅中，大火蒸30分钟即可。

小贴士：
蒸制过程中，注意不要打开锅盖，以免影响蛋糕的口感。
蒸好后，不要立即取出，焖5分钟再取出，防止回缩。
草莓酱和抹茶粉的用量可以根据个人喜好调整。

是不是很简单？只要按照步骤操作，你就能做出令人惊艳的双色蒸蛋糕！赶紧动手试试吧，相信我，你的朋友圈会被这款美味刷屏的！ 别忘了在朋友圈分享你的作品，并@我们，让我们一起分享烘焙的乐趣！

还在等什么？快来制作属于你的朋友圈爆款双色蒸蛋糕吧！

(附上几张精美双色蒸蛋糕图片，图片可根据实际情况替换)

2025-09-24

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